Astazi mi s-a trezit o mare pofta de pizza si am fost cat pe ce sa cedez, insa mi-am amintit o reteta citita cu ceva timp in urma care promitea sa satifaca dorinta de pizza intr-o forma mult mai sanatoasa. Aceste mini pizza pe baza de dovlecei s-au adeverit a fi intr-adevar o excelenta inlocuire! Ofera acelasi gust ca si pizza adevarata insa contin muuult mai putine calorii. In plus sunt foarte usor de facut si sunt gata in numai 15 minute!
Ingrediente:
(pentru 20-25 felii)
- 2 dovlecei sau zucchini medii
- 100g sos pentru pizza (sau orice sos pe baza de rosii)
- 200g mozzarella, data prin razatoare
- salam (sau alt tip de carne), taiat marunt
- sare, piper
- oregano (optional)
Dupa ce am aprins cuptorul la 180°C, spalam dovleceii, ii taiem in felii si ii prajim putin intr-o tigaie.
Cand sunt putin rumeniti ii mutam intr-o tava acoperita cu hartie de copt si ii stropim cu sare si piper.
Apoi adaugam sosul.
Peste sos adaugam mozzarella, salamul si oregano si le punem la cuptor pentru 3-4 minute, sau pana cand se topeste mozzarella.
Serviti cat sunt calde. Savurati cu placere!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu